Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Witamina B5 (kwas pantotenowy) przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego, prawidłowej syntezy i metabolizmu hormonów steroidowych, witaminy D i niektórych neuroprzekaźników oraz zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Jest składnikiem koenzymu A, który uczestniczy w wielu przemianach metabolicznych - m.in. w przetwarzaniu węglowodanów, tłuszczów i białek na energię.

Kwas pantotenowy jest przedmiotem badań naukowych jako składnik mogący wspierać prawidłowy stan skóry - uczestniczy w syntezie koenzymu A, który bierze udział w regulacji produkcji sebum. Suplement diety nie jest jednak lekiem i nie zastępuje konsultacji z dermatologiem przy problemach skórnych. W przypadku nasilonych dolegliwości skórnych warto skonsultować się z lekarzem.

Kwas pantotenowy jest jedną z najszerzej rozpowszechnionych witamin - jej nazwa pochodzi od greckiego słowa “pantothen”, czyli “wszędzie”. Bogatymi źródłami są wątróbka, drób, łosoś, jaja, grzyby (szczególnie shiitake), awokado, rośliny strączkowe oraz produkty pełnoziarniste. Przetwarzanie przemysłowe i gotowanie mogą znacząco obniżać zawartość B5 w żywności.

Niedobór kwasu pantotenowego przy zróżnicowanej diecie jest rzadki, ponieważ witamina ta występuje powszechnie w żywności. Gdy już się pojawia, może objawiać się zmęczeniem, bólami głowy, drażliwością oraz mrowieniem i drętwieniem kończyn (tzw. syndrom palących stóp). Niedobory częściej mogą dotyczyć osób z poważnymi zaburzeniami odżywiania lub chorobami wchłaniania. W razie podejrzenia niedoboru warto skonsultować się z lekarzem.

Przy braku konkretnych wskazań dobrym rozwiązaniem może być kompleks witamin z grupy B, który zawiera kwas pantotenowy w zbilansowanej ilości wraz z pozostałymi witaminami z tej grupy. Suplementację witaminą B5 w wyższych dawkach warto rozważyć po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem, który oceni indywidualne zapotrzebowanie. Zawsze należy stosować się do zalecanej porcji dziennej podanej przez producenta.