Witamina B3 (niacyna)

Witamina B3 (niacyna) przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego, prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, utrzymania prawidłowego stanu skóry i błon śluzowych oraz prawidłowych funkcji psychologicznych. Przyczynia się również do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Niacyna jest składnikiem koenzymów uczestniczących w przemianach energetycznych zachodzących w organizmie.

Niacyna (kwas nikotynowy) i niacynamid (nikotynamid) to dwie formy witaminy B3. Obie przyczyniają się do prawidłowego metabolizmu energetycznego, jednak różnią się profilem tolerancji. Niacyna w wyższych dawkach może powodować tzw. flush - przejściowe zaczerwienienie i uczucie ciepła skóry. Niacynamid tego efektu nie wywołuje i jest lepiej tolerowany, dlatego częściej stosowany jest w suplementach diety. Wybór formy zależy od indywidualnych potrzeb i zaleceń specjalisty.

Niacin flush to przejściowe zaczerwienienie skóry (twarzy, szyi, klatki piersiowej), uczucie ciepła i mrowienia, które może pojawić się po przyjęciu kwasu nikotynowego. Reakcja ta jest spowodowana rozszerzeniem naczyń krwionośnych i zazwyczaj ustępuje samoistnie. Nie jest to objaw alergii. Można ją złagodzić, przyjmując niacynę z posiłkiem lub wybierając preparaty zawierające niacynamid. W razie wątpliwości warto skonsultować się z farmaceutą.

Niacyna w dużych ilościach występuje w mięsie drobiowym (pierś z kurczaka, indyk), rybach (tuńczyk, łosoś, makrela), wątróbce, orzeszkach ziemnych oraz produktach pełnoziarnistych. Organizm może również wytwarzać niacynę z tryptofanu - aminokwasu obecnego m.in. w jajach, mleku i roślinach strączkowych, choć proces ten jest nieefektywny i nie zastępuje podaży z diety.

Przy suplementacji witaminą B3 należy stosować się do zalecanej porcji dziennej podanej przez producenta i nie przekraczać wskazanego dawkowania. Bardzo wysokie dawki kwasu nikotynowego stosowane przez dłuższy czas powinny być przyjmowane wyłącznie pod kontrolą lekarza. W przypadku wątpliwości dotyczących dawkowania lub długotrwałej suplementacji warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.