Olej z nasion krokosza barwierskiego tłoczony na zimno 250ml

O produkcie

Olej z nasion krokosza barwierskiego to tłoczony na zimno, nierafinowany olej roślinny pozyskiwany z nasion krokosza barwierskiego (Carthamus tinctorius) – rośliny uprawianej od tysięcy lat, tradycyjnie kojarzonej zarówno z barwnikiem pozyskiwanym z jej kwiatów, jak i z olejem tłoczonym z nasion. Produkt ma postać płynną, o złocistej barwie i neutralnym aromacie.

Skład produktu ograniczony jest wyłącznie do samego oleju – „100% olej z krokosza barwierskiego", bez dodatku innych olejów, konserwantów czy substancji zapachowych. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów wielonienasyconych (68,1 g na 100 ml), w tym przede wszystkim kwasu linolowego z grupy omega-6, przy relatywnie niskiej zawartości tłuszczów nasyconych (8,5 g na 100 ml).

Producent poleca olej do stosowania wyłącznie na zimno – jako bazę domowego majonezu, dodatek do past kanapkowych, sałatek czy płatków owsianych – ze względu na wrażliwość tłuszczów wielonienasyconych na wysoką temperaturę. Olej nie jest przeznaczony do smażenia.

Produkt jest tłoczony na zimno w Polsce. Opakowanie stanowi szklana butelka o pojemności 250 ml; po otwarciu olej należy przechowywać w lodówce maksymalnie 3–4 tygodnie.

Jak działa

Olej z nasion krokosza barwierskiego to tłoczony na zimno, jednoskładnikowy olej roślinny (250 ml), bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy (omega-6). Przeznaczony do stosowania na zimno – w sałatkach, sosach lub jako baza domowego majonezu. Produkt tłoczony jest w Polsce.

Wskazania

Olej z nasion krokosza barwierskiego przeznaczony jest dla:

• Osób zastępujących w diecie tłuszcze nasycone tłuszczami nienasyconymi.

• Osób poszukujących olejów roślinnych do stosowania na zimno – w sałatkach, sosach lub domowych majonezach.

• Osób preferujących oleje o prostym, jednoskładnikowym składzie, tłoczone na zimno w Polsce.

Jak zażywać

Kiedy i jak przyjmować? Stosowanie warto rozpocząć od 1 łyżeczki dziennie, a dawkę można stopniowo zwiększać do maksymalnie 3 łyżeczek (ok. 15 ml) dziennie. Olej należy spożywać wyłącznie na zimno.

Najlepiej sprawdza się jako baza domowego majonezu, dodatek do sałatek, past kanapkowych lub płatków owsianych – nie należy go podgrzewać ani wykorzystywać do smażenia, ponieważ wysoka temperatura niszczy zawarte w nim kwasy tłuszczowe wielonienasycone.

Dawkowanie: 250 ml w opakowaniu – przy maksymalnej porcji 3 łyżeczek (15 ml) dziennie starcza na ok. 16–17 dni stosowania. Nie przekraczać porcji zalecanej do spożycia w ciągu dnia.

Właściwości produktu: olej o złocistej barwie i neutralnym aromacie, tłoczony na zimno, nierafinowany, w szklanej butelce.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny przed wprowadzeniem produktu do diety skonsultować się z lekarzem.

Ważne informacje

Zrównoważony sposób żywienia oraz prowadzenie zdrowego trybu życia są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie należy spożywać produktu w przypadku uczulenia lub nadwrażliwości na którykolwiek jego składnik.

Producent zaznacza, że produkt może zawierać orzechy włoskie i migdały (możliwe zanieczyszczenie krzyżowe w procesie produkcji) – osoby uczulone na orzechy powinny zachować szczególną ostrożność. Olej należy przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, a po otwarciu w lodówce, maksymalnie przez 3–4 tygodnie.

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów wielonienasyconych olej nie jest przeznaczony do obróbki termicznej (smażenia) – wysoka temperatura sprzyja utlenianiu tego typu kwasów tłuszczowych, co może obniżać wartość odżywczą produktu i prowadzić do powstawania niepożądanych produktów utleniania.